עיצבנו את סכין השף הייחודית ביותר שהעולם ראה אי פעם. אנשים ברחבי העולם דרשו סכין מיוחדת עם שליטה ואיזון משופרים ואנו מילאנו את בקשתם.
סכין השף של Matsato היא בעלת חור מדויק בעיצוב לייזר לאצבע המורה המעניק שליטה מעולה. הלהב עשויה מפלדת אל-חלד באיכות גבוהה המבטיחה סכין חדה ואיכותית למשך שנים רבות. ידית מתקדמת מעץ אשור היא ללא ספק הידית הנוחה והבטוחה ביותר שנוצרה אי פעם.
מתנה
הידיות עשויות מעץ אשור באיכות גבוהה. זהו עץ חזק בעל מרקם כהה אופייני המעניק אחיזה מושלמת.
כל פרט ופרט נבדק ונלקח בחשבון, והתוצאה היא סכינים איכותיות ביותר.
כל סכיני השף של Matsato חדות במיוחד. הן מאוזנות באופן מושלם, מה שהופך אותן לנוחות במיוחד לאחיזה. בישול מעולם לא היה מהנה יותר.
אנו מקררים את פלדת הסכין של Matsato מתחת ל-64.44°C- כדי ליצור מרטנזיט, המשפר את החוזק והעמידות לשחיקה לעמידות קיצונית.
הטיפול המקצועי שלנו לסכיני Matsato ממזער מתחים שיוריים, משפר את היציבות הכוללת של הלהב.
טכנולוגיית הקשחת הקרח עוזרת ללהב לשמור על חדותו לאורך זמן, ומפחיתה את הצורך בהשחזה תכופה.
אנחנו משתמשים בנירוסטה באיכות גבוהה כדי ליצור סכינים מושלמות, עמידות ויפות בהשראת מסורות ייצור סכינים יפניות בנות מאות שנים.
כל סכין Matsato מעוצבת בקפידה באמצעות 138 שלבי עיצוב ועוברת בדיקות קפדניות לפני כל משלוח.
סכיני Matsato נוצרו מתוך תשוקה לאמנות הבישול. רצינו לחולל מהפכה בשוק בכך שנהפוך לראשונים המספקים סכין מטבח מקצועית בעלת להב ייחודי.
טכניקות ייצור סכינים יפניות מסורתיות בשילוב גישה מודרנית הביאו ליצירת סכין הסנטוקו Matsato.
קיימות סכינים חדות, אבל החיסרון שלהן הוא שהן שבירות, ובעלות נטייה להתפרק ולהחליד.
אנחנו מאמינים ששף מטבח אמיתי לא צריך לסבול מהבעיות האלה. סכין Matsato היא חזקה וחדה במיוחד. פלדת אל-חלד איכותית וידית מעץ אשור מבטיחים ביצועים מצוינים.
אהבתי את המראה היפני הקלאסי, כאשר החלק האחורי של הלהב מוארך ומסמרות שנראות לעין . הקימור בקצה הלהב מקל על משימות מסוימות, במיוחד על קיצוץ עשבי תיבול. הידית אינה מעוגלת אך חלקה באופן מדהים, כך שאף אחד מהקצוות לא מפעיל לחץ על כף היד. ידית החיזוק מעוקלת קלות כדי להתאים לאמה שמתחתיה, כשהאגודל ממוקם בנוחות על הלהב.
- בנימין הירש, שף ראשי
זהו הסגנון המוכר ביותר של סכין שף במערב. בבטן הלהב יש קימור מודגש והדרגתי עד לקצה החד, וזהו העיצוב המועדף לחיתוך בתנועת נדנוד (שבה הסכין אינה עוזבת את קרש החיתוך, ובטן הלהב משמשת כדי לחתוך את המזון).
- איה קלארק, שפית ראשית
הסכין בעלת מראה אסתטי ועמידות יוצאת מן הכלל. ללהב יש קימור טוב המאפשר להשעין עליו את האמה בנוחות. אפשר לקצוץ איתה בקלות בשר ואת כל סוגי הירקות. אם אתם מחפשים סכין שף במחיר סביר, קנו Matsato מתוצרת יפן.
- חיים בר, שף ראשי
הסכינים שלהם באיכות גבוהה ומתאימים מאוד לקיצוץ. הסכין חדה מאוד והמחיר מקובל. גם זמן המשלוח היה טוב. בהחלט ממליץ עליהם.
לחנות הזו יש מוצרים טובים, הטובים ביותר שקניתי. הייתי מרוצה מהרכישה, ובנוסף למחיר המעולה, המשלוח מהיר.
סכיני המטבח שלהם באיכות גבוהה ביותר. איתם יותר קל וכיף לבשל. מחירים טובים, והמשלוח מהיר. בהחלט ממליץ עליהם.
מוצר מעולה, עובד יופי! מומלץ בחום, יש לי כמה בבית ואני ממש אוהב אותם!
מוצר מעולה, העיצוב מאוד ארגונומי, סכין טובה עם תחושה חזקה ומוצקה בכף היד. בזכות הידית, האחיזה טובה ובטוחה. הסכין קלה מספיק לקיצוץ ירקות, וכבדה מספיק לחיתוך בשר. יש לה משקל טוב. איכות הייצור והעיצוב מעולים, מומלץ מאוד.
מוצר באיכות מעולה, המתנה הכי טובה שיכולתי לתת, אבא שלי שמח מאוד. היה קל להזמין באתר, והמשלוח מהיר.
מתנה
העדפות מדיניות קובצי Cookie
קובצי Cookie וטכנולוגיות דומות עוזרות לנו לשפר את חוויית המשתמש, לנתח את ביצועי האתר ולספק תוכן ופרסומות מותאמים אישית באמצעות שותפי האנליטיקה והפרסום שלנו. למידע נוסף, עיינו בLINKOPEN:מדיניות קובצי ה-Cookie שלנו
אתם בשליטה. באפשרותכם לבחור אילו קובצי Cookie לאפשר ואילו לאסור עלינו לשתף או למכור את המידע האישי שלכם:
