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Langlebig und zuverlässig
Hochwertige Keramikstäbe sorgen für rasiermesserscharfe Schneiden und eine glatte Oberfläche, damit die Messer lange halten.
Perfekter Winkel
Die Stäbe sind für Matsato und ähnliche Messer maßgeschneidert, damit Sie nie darüber nachdenken müssen, wie Sie das Messer am besten schärfen.
Der Allesschärfer
Die Matsato-Wetzsteine sind für alle Arten von Messern und sogar Scheren geeignet, damit sie bei jeder Form und Größe einwandfrei funktionieren.
1. Müheloses Kochen
Der Matsato-Wetzstein hält Ihre Messer bereit für hartes Fleisch und anspruchsvolle Zutaten.
2. Sicherheit und Komfort
Stumpfe Messer können zum Ausrutschen und zu Verletzungen führen. Mit dem Matsato-Wetzstein bleiben Ihre Messer scharf und Ihre Hände sicher.
3. Küchenästhetik
Werten Sie Ihre Küche mit dem eleganten Design des Matsato -Wetzstein auf und verzichten Sie auf sperrige Messerschärfer.
4. Suchen Sie nie den Wetzstein
Der Matsato-Schärfer haftet an Ihrem Messerblock oder an jeder Metalloberfläche und ist deshalb immer zur Stelle, wenn Sie ihn brauchen.
Erhalten Sie -70 % RabattEine revolutionäre Veränderung für mein Matsato! Der benutzerdefinierte Winkel passt perfekt zur ursprünglichen Schneide der Klinge. Ich verwende es seit 3 Monaten und mein Messer ist genauso scharf wie am ersten Tag. Es ist jeden Cent wert!
Für jemanden, der in ein Matsato-Messer investiert hat, war dieser Schärfer der logische nächste Schritt. Es hat sich absolut gelohnt. Ich habe ihn auch bei meinen anderen Messern verwendet!
Der Preis hat mich etwas abgeschreckt, aber dieser Schärfer ist genau auf mein Messer abgestimmt. Kein Raten bezüglich des richtigen Winkels und keine Angst mehr, die Klinge zu beschädigen. Die Ergebnisse sind durchweg ausgezeichnet.
Perfekter Begleiter für meine Messer. Die Präzision ist bemerkenswert – man spürt, wie die perfekte Schneide entsteht. Seit ich ihn habe, musste ich mein Messer nicht mehr professionell schleifen lassen.
Ich bin total beeindruckt, wie einfach es zu bedienen ist. Das Führungssystem ist kinderleicht und die Messerschneide bleibt wunderbar scharf. Ich wünschte nur, ich hätte es früher gekauft!
Ich liebe es, wie einfach es ist, für mein Messer den genauen Winkel beizubehalten. Er wurde mit viel Liebe zum Detail entworfen. Der rutschfeste Sockel ist auch ein vorteilhaftes Sicherheitsmerkmal.
17.9 x 4.6 x 4.9 cm / 7 x 1.8 x 1.9 Zoll
17.9 x 4.6 x 4.9 cm /
7 x 1.8 x 1.9 Zoll
Unser Schärfer mit stilvollem Holzgehäuse besteht aus natürlichen Materialien und unterstützt so die Nachhaltigkeit. Sein modernes Design passt in jede Küche und verleiht ihr einen Hauch von Eleganz.
Erhalten Sie -70 % RabattHäufig gestellte Fragen
Ja! Obwohl der Matsato-Küchenmesserschärfer speziell dafür entwickelt wurde, den präzisen Winkel von Matsato-Messern beizubehalten, ist er vielseitig genug, um praktisch jede Klinge zu schärfen. Sie können ihn verwenden mit:
Die einstellbare Winkelführung gewährleistet optimales Schärfen für verschiedene Klingentypen.
Für das regelmäßige Kochen zu Hause empfehlen wir, Ihre Messer alle 3–4 Monate zu schärfen und zwischendurch regelmäßig abzuziehen. Professionelle Köche oder diejenigen, die häufig kochen, sollten ihre Messer vielleicht monatlich schärfen. Schärfen Sie immer, wenn Sie feststellen, dass die Schneidleistung nachlässt.
Auf jeden Fall. Der Matsato-Küchenmesserschärfer bietet:
Einen rutschfesten Sockel für eine stabile Bedienung
Einen größeren Abstand, um mehr Abstand zur scharfen Kante zu haben
Einen geschützten Schärfmechanismus
Klare Sicherheitshinweise
Selbst Anfänger können ihn sicher verwenden, wenn sie die beiliegende Anleitung befolgen.
Beim Abziehen wird die Schneide Ihrer Klinge neu ausgerichtet, ohne Material zu entfernen, während beim Schärfen tatsächlich eine kleine Menge Metall entfernt wird, um eine neue Schneide zu erzeugen. Der Matsato-Schärfer ist für beides konzipiert – verwenden Sie den Keramik-Abziehstab für die regelmäßige Pflege und die Diamant-Schleifsteine, wenn die Klinge eine neue Schneide braucht.
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