Chef messed van Matsato
die echt werken

-70%

Korting

Laatste dag: profiteer NU van deze actie

Ontvang 70% korting

- Slechts $29.95 i.p.v. $99.83 (winkelprijs)
- Alleen online beschikbaar
- Zolang de voorraad strekt

HET ERFGOED VAN DE SMID BINNEN HANDBEREIK: Matsato KOKSMESSEN

De mooie en unieke messen van Matsato zijn onmisbaar voor elke chef

We ontwierpen het meest uitzonderlijke koksmes dat de wereld ooit heeft gezien. Mensen over de hele wereld vroegen om een speciaal mes met meer controle en balans en dat hebben we geleverd.

Matsato chef’s knife features a precision, laser-carved index finger hole for superior control. The blade is composed of high quality stainless steel ensuring a sharp, quality knife for the years to come. Premium beech wood handle is probably the most comfortable and secure handle ever created.

Geschenk

Bestel NU en krijg een
GRATIS receptenboek!

Bestel NU en krijg een
GRATIS receptenboek!

1 Perfecte grip

Het handvat is gemaakt uit kwalitatief beukenhout. Dit harde hout heeft een kenmerkende donkere textuur en zorgt voor een perfecte grip.

2 Met precisie ontworpen tot in het kleinste detail

Elk detail is gecontroleerd en werd rekening mee gehouden, waardoor jij messen van de beste kwaliteit krijgt.

3 In elk opzicht aangenaam

Alle Matsato-messen zijn extreem scherp. Ze zijn perfect uitgebalanceerd, waardoor het comfortabel is om de messen vast te houden. Koken is nog nooit zo plezant geweest.

FORGET DULL KNIVES. GET A Matsato KNIFE WITH ICE-HARDENING FOR PROLONGED SHARPNESS

Proven wear resistance

We cool Matsato knife steel below -148°F to form martensite, enhancing strength and wear resistance for extreme durability.

Improved stability and cutting experience

Our professional treatment for Matsato knives minimizes residual stresses, enhancing the blade's overall stability.

Enhanced blade sharpness

Ice-hardening technology helps the blade retain its sharpness longer, reducing the need for frequent sharpening.

KOKSMES MET ’S WERELDS BESTE PREMIUM CONTROLE

Ontvang 70% korting

Bekijk hier hoe het werkt

Miniatuur van de video

Wanneer traditie en modern design elkaar ontmoeten

TECHNIEKEN DOOR GENERATIES OVERGELEVERD

Wij gebruiken roestvrij staal van hoge kwaliteit om onberispelijke, duurzame en mooie messen te maken, geïnspireerd op eeuwenoude Japanse tradities van het maken van messen.

Elk Matsato-mes is zorgvuldig vervaardigd aan de hand van een ontwerp met 138 stappen en wordt vóór elke verzending aan strenge tests onderworpen.

Verliefd op de kunst van het messen maken

Matsato-messen zijn ontstaan uit een passie voor de kookkunst. We wilden een revolutie teweegbrengen op de markt door als eerste een gespecialiseerd keukenmes met een uniek lemmet te maken.

Traditionele Japanse technieken om messen te maken gecombineerd met een moderne aanpak resulteerden in dit fantastische Matsato santoku-mes.

Scherpte vs. Comfort - waarom zou je niet alles mogen hebben?

Sommige messen zijn scherp, maar hebben als nadeel dat ze breekbaar zijn en gevoelig voor afbrokkelen en oxidatie.

Wij zijn van mening dat keukengerei nooit dergelijke problemen zou mogen kennen. Het Matsato-mes is extreem stevig en scherp. Hoogwaardig roestvrij staal en een handvat uit beukenhout staan garant voor de beste prestaties.

Emiliano Endrizzi met Huusk mes

Ik ben dol op de zeer klassieke Japanse look; het mes is full-tang en met zichtbare inkepingen. Het lemmet loopt aan het einde omhoog, wat bepaalde taken wat makkelijker maakt, vooral het snel fijnhakken van kruiden. Het handvat is weliswaar niet afgerond, maar wel ongelooflijk glad, zodat geen van de randen in de handpalm prikt. En de handgreep is mooi gebogen zodat de middelvinger eronder past en de duim comfortabel op het lemmet ligt.

- Emiliano Endrizzi, Chef-kok.

Ellie Clarke met Huusk mes

Dit is het meest erkende koksmes in het Westen. De buik van het lemmet heeft een uitgesproken kromming die taps toeloopt naar een scherpe punt, wat het beste is als je liever met een schommelende beweging snijdt (wat betekent dat het mes de snijplank niet verlaat en je de buikkromming gebruikt om door het voedsel te snijden).

- Ellie Clarke, Executive Chef.

Bernard Descoteaux met Huusk mes

Ik vond het een esthetisch mooi en zeer duurzaam mes. Het lemmet heeft een goede kromming, zodat je je middelvinger er comfortabel op kunt laten rusten. Het hakken van allerlei groenten en vlees ging heel gemakkelijk. Als je op zoek bent naar een redelijk geprijsd koksmes, dan moet je bij Matsato Japan zijn.

- Bernard Descoteaux, Chef-kok.

Klantervaringen

Luuk van Zanden
Geverifieerde klant
Trustpilot-sterren

Hun messen zijn van hoge kwaliteit en echt goed om mee te hakken. Het mes is erg scherp en de prijs is acceptabel. Hun leveringstermijn was ook goed. Ik beveel ze zeker aan.

Daan van der Wielen
Geverifieerde klant
Trustpilot-sterren

goede producten van deze winkel, de beste die ik heb gekocht, ik was tevreden met de aankoop, naast hun uitstekende prijs, hebben ze ook een snelle verzending

Adam Janssens
Geverifieerde klant
Trustpilot-sterren

Ze hebben de beste kwaliteit voor keukenmessen. Koken is nu veel leuker en makkelijker. De prijzen zijn zeer goed en de verzending is snel. Ik raad hen aan

Hugo de Laat
Geverifieerde klant
Trustpilot-sterren

uitstekend product, hij werkt geweldig, ik beveel hem aan, ik heb er een paar in mijn huis en ik ben er dol op!

Janne Kees
Geverifieerde klant
Trustpilot-sterren

Dit is een geweldig product, het ontwerp is erg ergonomisch, een goed mes in je hand voelt sterk en robuust aan. Het bevordert een goede grip en rust stevig in je handpalm. Hij is licht genoeg om groenten te snijden en zwaar genoeg voor vlees. Hij heeft een goed gewicht. Vakmanschap en design zijn super, zeer aan te bevelen.

Floris de Gelder
Geverifieerde klant
Trustpilot-sterren

Een product van uitstekende kwaliteit, het was het beste cadeau dat ik kon geven, mijn vader was er zo blij mee. de pagina om te kopen was net zo makkelijk en met een snelle verzending

Geschenk

Bestel NU en krijg een
GRATIS receptenboek!

Bestel NU en krijg een
GRATIS receptenboek!

Koop jouw mes

Ontvang 70% korting