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Diseñamos el cuchillo de cocina más excepcional que el mundo haya visto jamás. La gente de todo el mundo pedía un cuchillo especial con más control y equilibrio, y nosotros lo hemos conseguido.
El cuchillo de chef Matsato cuenta con un orificio para el dedo índice tallado con láser de precisión que proporciona un control superior. La hoja está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza un cuchillo afilado y de calidad durante muchos años. El mango de madera de haya de primera calidad es probablemente el más cómodo y seguro jamás creado.
Regalo
Los mangos están fabricados en madera de haya de alta calidad. Se trata de un tipo de madera dura con una textura oscura característica, que proporciona un agarre perfecto.
Se comprobaron y se tuvieron en cuenta todos y cada uno de los detalles, para ofrecerle los cuchillos de la mejor calidad.
Todos los cuchillos Matsato son extremadamente afilados. Están perfectamente equilibrados, lo que hace que sea cómodo sujetar los cuchillos. Cocinar nunca ha sido tan divertido.
Enfriamos el acero de los cuchillos Matsato por debajo de -148 °F para formar martensita, mejorando la fuerza y la resistencia al desgaste para obtener una durabilidad extrema.
Nuestro tratamiento profesional para los cuchillos Matsato minimiza las tensiones residuales, mejorando la estabilidad general de la hoja.
La tecnología de endurecimiento por hielo ayuda a que la hoja conserve su filo durante más tiempo, reduciendo la necesidad de afilarla con frecuencia.
Utilizamos acero inoxidable de alta calidad para fabricar cuchillos impecables, duraderos y hermosos, inspirados en la centenaria tradición japonesa de fabricación de cuchillos.
Cada cuchillo Matsato se elabora cuidadosamente siguiendo un diseño de 138 pasos y se somete a rigurosas pruebas antes de cada envío.
Los cuchillos Matsato nacieron de la pasión por el arte de cocinar. Queríamos revolucionar el mercado siendo los primeros en crear un cuchillo de cocina especializado con una hoja única.
Las técnicas tradicionales japonesas de fabricación de cuchillos combinadas con un enfoque moderno dieron como resultado este fabuloso cuchillos santoku de Matsato
Algunos cuchillos son afilados, pero tienen el inconveniente de ser frágiles y propensos a astillarse y oxidarse.
Creemos que un verdadero chef nunca debería tener este tipo de problemas. Los cuchillos Matsatovson extremadamente resistentes y afilados. El acero inoxidable de alta calidad y el mango de haya garantizan un excelente rendimiento.
Me gusta mucho el aspecto clásico japonés, con espiga completa y remaches visibles. La hoja se curva hacia arriba al final, lo que facilita algunas tareas, especialmente el picado rápido de hierbas. El mango, aunque no es redondeado, es increíblemente suave, por lo que ninguno de los bordes se clava en la palma. Y el refuerzo está bien curvado para ajustarse al dedo medio debajo, con el pulgar colocado cómodamente en la hoja.
- Emiliano Endrizzi, Chef Principal.
Este es el estilo de cuchillo de chef más ampliamente reconocido en Occidente. El vientre de la hoja tiene una curva pronunciada que se estrecha hasta una punta afilada, lo cual es ideal si prefieres cortar utilizando un movimiento de balanceo (es decir, el cuchillo nunca deja la tabla de cortar y utilizas la curva del vientre para rebanar los alimentos).
- Ellie Clarke, Chef Ejecutiva.
Lo encontré estéticamente atractivo y extremadamente duradero. La hoja tiene una buena curva que te permite apoyar cómodamente el dedo medio sobre ella. Cortar todo tipo de vegetales y carne fue fácil. Si estás buscando un cuchillo de chef a un precio razonable, elige Matsato Japan.
- Bernard Descoteaux, Chef Principal.
Sus cuchillos son de alta calidad y realmente buenos para picar. El cuchillo está muy afilado y el precio es aceptable. El plazo de entrega también es bueno. Sin duda los recomiendo.
Los productos de esta tienda son muy buenos, son los mejores que he comprado. He quedado satisfecho con la compra, además de su excelente precio también tienen envío rápido.
Tienen la mejor calidad para cuchillos de cocina. Cocinar ahora es mucho más divertido y fácil. Los precios son muy buenos y el envío es rápido. Los recomiendo.
¡Excelente producto, funciona de maravilla, lo recomiendo, tengo unos cuantos en mi casa y me encantan!
Este es un producto excelente, el diseño es muy ergonómico, es un buen cuchillo que se siente bien en la mano, se siente fuerte y robusto. Favorece un buen agarre y descansa en la palma de la mano con seguridad. Es lo suficientemente ligero para cortar las verduras y lo suficientemente pesado para la carne. Tiene un buen peso. La artesanía y el diseño son magníficos, lo recomiendo.
Un producto de excelente calidad, fue el mejor regalo que le pude hacer, mi padre quedo muy contento con él. La pagina para comprar fue igual de fácil y con un envio rápido.
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