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Hemos diseñado el cuchillo de cocina más excepcional que el mundo haya visto. La gente de todo el mundo demandaba un cuchillo especial con más control y equilibrio, y nosotros lo hemos creado
El cuchillo de chef Matsato cuenta con un orificio de precisión para el dedo índice tallado con láser para un control superior. La hoja está compuesta de acero inoxidable de alta calidad, asegurando un cuchillo afilado y premium para los años venideros. El mango de madera de haya de primera calidad es probablemente el más cómodo y seguro jamás creado.
De regalo
El mango está hecho con madera de haya de primera calidad. Se trata de un tipo de madera dura con una característica textura oscura y que ofrece un agarre perfecto.
Se han revisado y tenido en cuenta todos y cada uno de los detalles, para ofrecerte cuchillos de la mejor calidad.
Todos los cuchillos Matsato son extremadamente afilados. Su equilibrio es perfecto, lo que permite sostenerlos cómodamente. Cocinar nunca había sido tan divertido.
Enfriamos el acero del cuchillo Matsato por debajo de -100 °C para formar martensita, mejorando su fuerza y resistencia al desgaste para obtener una duración excepcional..
Nuestro tratamiento profesional para los cuchillos Matsato reduce al mínimo las tensiones residuales, mejorando la estabilidad general de la hoja.
La tecnología de endurecimiento por hielo ayuda a que la hoja conserve su afilado durante más tiempo, reduciendo la necesidad de afilarlo con frecuencia.
Utilizamos acero inoxidable de alta calidad para fabricar cuchillos impecables, duraderos y bonitos, inspirados en la centenaria tradición japonesa de fabricación de cuchillos.
Cada cuchillo Matsato se fabrica meticulosamente siguiendo un proceso de 138 pasos y se somete a rigurosas pruebas antes de cada envío.
Los cuchillos Matsato nacen de la pasión por el arte de cocinar. Queríamos revolucionar el mercado siendo los primeros en crear un cuchillo de cocina especializado con una hoja única.
Las tradicionales técnicas japonesas de fabricación de cuchillos combinadas con un enfoque moderno han dado como resultado este fabuloso cuchillo santoku Matsato.
Algunos cuchillos son afilados, pero tienen el inconveniente de ser frágiles y propensos a romperse y a oxidarse.
Creemos que un chef profesional nunca debería enfrentarse a este tipo de problemas. El cuchillo Matsato es extremadamente robusto y afilado. Su acero inoxidable de gran calidad junto con su mango de haya garantizan un rendimiento excepcional.
Me gusta el aspecto clásico japonés, con espiga completa y remaches visibles. La hoja se curva hacia arriba en el extremo, lo que facilita ciertas tareas, en particular picar hierbas rápidamente. El mango, aunque no es redondeado, es increíblemente suave, por lo que ninguno de los bordes se clava en la palma de la mano. Y el mango está muy bien curvado para que quepa el dedo corazón debajo, con el pulgar colocado cómodamente sobre la hoja.
- Emiliano Endrizzi, Jefe de Cocina.
Este es el estilo de cuchillo de chef más reconocido en Occidente. El vientre de la hoja tiene una curva pronunciada que se estrecha hasta una punta afilada, lo que es mejor si prefieres cortar utilizando un movimiento de balanceo (lo que significa que el cuchillo nunca se separa de la tabla de cortar, y se utiliza la curva del vientre para cortar a través de los alimentos).
- Ellie Clarke, Chef Ejecutivo.
Me pareció estéticamente agradable y extremadamente duradero. La hoja tiene una buena curvatura, lo que permite apoyar cómodamente el dedo corazón. Picar todo tipo de verduras y carne fue fácil. Si buscas un cuchillo de chef a un precio razonable, compra el Matsato japonés.
- Bernard Descoteaux, Jefe de Cocina.
Los cuchillos son de alta calidad y realmente buenos para picar. El cuchillo está muy afilado y el precio es aceptable. El plazo de entrega también es bueno. Sin duda los recomiendo.
Los productos de esta tienda tienen mucha calidad, son los mejores que he comprado hasta ahora. Quedé satisfecho con la compra. Además del excelente precio, el envío también es muy rápido.
Tienen la mejor calidad en cuchillos de cocina. Cocinar ahora es mucho más divertido y fácil. Los precios son muy buenos y el envío es rápido. Los recomiendo
Un producto excelente, funciona de maravilla, lo recomiendo. ¡Tengo varios en casa y me encantan!
Este un gran producto, el diseño es muy ergonómico, un buen cuchillo en la mano se siente fuerte y robusto. Favorece un buen agarre y descansa en la palma de la mano con seguridad. Es lo suficientemente ligero para cortar las verduras y lo suficientemente pesado para la carne. Tiene un buen peso. La artesanía y el diseño son magníficos y muy recomendables.
Un producto de excelente calidad, fue el mejor regalo que pude hacer, mi padre quedo muy contento con el, la pagina para comprar es muy amigable y ofrecen un envío rápido
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